Sandra la vigneronne
Soucieuse de la qualité de mes terres, de mes vignes et de nos vins, je ne traite que quand c'est nécessaire. D'où mon investissement dans la certification HVE (Haute Valeur Environnementale) niveau 3.
Les cépages choisis par ma famille et moi-même sont les plus adaptés à mon exploitation. Ce qui me permet de garantir les arômes et les saveurs de nos vins.
C'est pour cela que nous avons choisis les cépages Mauzac, Len de Lel, Sauvignon et Colombard pour nos vins blanc, et avons privilégié les cépages Braucol, Duras, Syrah, Gamay, Cabernet et Prunelard pour nos vins rouges.
Pour notre famille, la qualité d’un vin se résume par le côté humain, et le côté terroir.
